O AZCOOK nasceu de um sonho partilhado por um casal, uma enfermeira e um informático, apaixonados pela gastronomia e pelo poder que a confeção e a partilha de alimentos têm para criar momentos de convívio e união. Esta ideia ganhou forma ao percebermos o crescente interesse das pessoas pelo mundo da culinária e a falta de um espaço dedicado a este tipo de experiência na região. Assim, criámos o AZCOOK, um estúdio projetado para oferecer condições técnicas ideais e um ambiente acolhedor e inspirador, tanto para formadores quanto para participantes.
Desde o início, o nosso objetivo foi claro: criar um espaço de entretenimento, aprendizagem e inovação, onde a gastronomia é a protagonista. Ao longo destes três anos, estabelecemos parcerias com chefs profissionais talentosos, que partilham o seu conhecimento, experiência e sensibilidade com os nossos clientes, nas mais diversas áreas da culinária.
Uma Formação Dinâmica e Acolhedora
No AZCOOK, apostamos em workshops práticos, dinâmicos e descontraídos, com durações de três horas ou, em alguns casos, cursos mais longos que se estendem por vários dias. Para proporcionar a melhor experiência, dispomos de 10 bancadas individuais totalmente equipadas com fogão e toda a palamenta necessária. A sala tem capacidade para até 20 pessoas, com a possibilidade de partilhar os postos de trabalho em eventos privados, como celebrações familiares, encontros de amigos ou atividades de teambuilding corporativo.
Os Números que Nos Enchem de Orgulho
Desde o nosso primeiro workshop, realizado em 12 de fevereiro de 2022, alcançámos feitos que nos deixam profundamente orgulhosos. Em apenas três anos:
- Realizámos 372 workshops;
- Recebemos mais de 2.500 clientes satisfeitos;
- Contámos com a colaboração de 35 chefs profissionais.
A Evolução Digital
No primeiro ano, operávamos principalmente através das redes sociais Instagram e Facebook, bem como pelo passa-palavra de clientes satisfeitos. No segundo ano, lançámos o nosso primeiro website, uma versão simples mas apelativa, que foi um importante passo para nos conectarmos melhor com o público.
Com a crescente procura e a necessidade de agilizar processos, decidimos investir num novo website, que agora inauguramos. Esta nova plataforma não é apenas mais avançada, mas também inclui funcionalidades que facilitam a experiência dos nossos clientes, como pagamentos automáticos, emissão de faturas, gestão de reservas e vouchers personalizados.
Olhar para o Futuro
Estes três anos representam muito mais do que uma jornada; são um testemunho do apoio, confiança e carinho dos nossos clientes, que reconhecem o cuidado que colocamos em cada detalhe. Sentimo-nos realizados ao ver que apreciam a qualidade dos nossos equipamentos, a seleção de ingredientes frescos, a diversidade da nossa oferta e a excelência dos chefs que connosco colaboram.
Estamos determinados a continuar este projeto, mantendo o foco na diferenciação e na inovação. Queremos expandir a nossa oferta com novos temas, criar parcerias inspiradoras e adaptar-nos às necessidades dos nossos clientes, incluindo eventos privados e empresariais. Também exploraremos novas formas de divulgação e conexão com o nosso público, garantindo que o AZCOOK continua a ser uma referência em experiências gastronómicas na região.
Obrigado por fazerem parte da nossa história. Que venham muitos mais anos de momentos deliciosos e memoráveis!