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Início Agenda RAMEN & Mochi | Bases
Reabriram 2 vagas. Aproveite!

RAMEN & Mochi | Bases

Chef
Rafael Gonçalves
Data/Início
Maio 11, 2025
Horas
11:00 - 14:00
Morada
AZCOOK - Azeitão   Ver mapa
Lotação
10 pax
Público Alvo
>14 anos

57.00€

Duração: 3H

2 vagas

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Categoria: Agenda Etiquetas: Ásia, Bases, Caldos, Japão, Massa
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Estado

Este evento já passou

  • Descrição
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  • FAQ's e Condições
Descrição

Apostando na variedade de conteúdos e formadores, lançamos uma nova versão do workshop de Ramen, onde iremos continuar a explorar as bases de preparação desta popular sopa japonesa, assim como de um apreciado bolinho “portador da boa sorte”.

Esta sessão será orientada pelo Chef de Cozinha do já reconhecido internacionalmente restaurante _Koppu Ramen Izakaya_, Rafael Gonçalves.

Menu

Principal: Shoyu RAMEN de frango

Sobremesa: Daifuku Mochi

Irá aprender a fazer:

  • Taré para o fundo do Ramen e cozimento do frango
  • Caldo de frango
  • Taré para marinar o ovo
  • Cozimento do ovo
  • Massa e recheio do Mochi
Pedido de Informações

Peça aqui mais informações sobre este curso:

    FAQ's e Condições

    P.f. leia os nossos Termos e Condições. Ao avançar com a aquisição de reservas ou produtos está a concordar com os mesmos. Para quaisquer dúvidas, utilize o formulário de contacto na tab ao lado ou, se preferir, contacte-nos diretamente pelo telemóvel 938406444.

    Destacamos as seguintes condições:

    • Cancelamento de reserva pelo Cliente: o cancelamento deverá ser solicitado através de envio de e-mail para info@azcook.pt, com uma antecedência mínima de 48 horas antes do evento. Se o cancelamento for efetuado dentro do prazo indicado, o cliente poderá optar pelo reembolso total (exceto valores descontados com cupão, havendo apenas no caso de cupões tipo Voucher a emissão de novo vale com o valor original correspondente) ou pela inscrição noutro evento, de acordo com a disponibilidade. Cancelamentos efetuados após esse período não têm direito a reembolso.
    • Cancelamento de evento pelo AZCOOK: o AZCOOK reserva-se o direito de cancelar ou alterar workshops e cursos, caso não sejam preenchidas as vagas mínimas, que se estabelece em 40% da capacidade definida por evento, até 48 horas antes do evento ou por motivos de força maior. Nesse caso, os utilizadores serão notificados por um dos contactos disponibilizados aquando da aquisição, e terão a opção de reembolso ou reagendamento.
    • Cancelamento de voucher: a anulação poderá ser solicitada através de envio de e-mail para info@azcook.pt, no prazo máximo de 24H após o pagamento, com devolução total do valor pago. Após esse prazo, o voucher não pode ser reembolsado nem reconvertido em dinheiro, tendo validade de 1 ano para desconto em quaisquer eventos ou produtos neste website.
    • Devolução de produtos: o cliente poderá devolver os produtos comprados na loja online no prazo de 14 dias após a receção da encomenda, desde que os produtos estejam selados e nas mesmas condições em que foram entregues.

    Consulte também a nossa página de FAQ's, onde terá resposta às principais dúvidas e questões que nos colocam e que esclarecemos. Entre elas:

    • Não precisa trazer nada para os nossos workshops, temos tudo o que necessita; costumamos dizer que deve trazer apenas boa disposição 😊
    • Enviamos todas as receitas em formato pdf uns dias após cada sessão

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