Chefs
Categoria
Pratos elaborados com produtos chave dos Açores... e não só.
Showcooking com confeção ao vivo de 4 pratos com temática dos Açores, preparados com rigor pelo Alho Francês e pelo Gastão.
Chef Nuno Mota, mais conhecido por Alho Francês nas redes sociais. Um dos primeiros bloggers vegetarianos em Portugal. Foca-se no sabor, porque a comida vegetariana não tem de ser “sem sal” e sem gosto, pode ser tão deliciosa que faz esquecer que são só ingredientes vegetais! Também é o fundador dos DamnDoughnuts, um doughnut que ninguém acredita que não tem ingredientes de origem animal. @alhofrances @damndoughnuts
Gastão Reis, natural da ilha Terceira, assume-se um Food Lover e não se considera um chef de cozinha. O gosto pelos tachos aparece cedo e em 2019 foi um dos 15 finalistas do Masterchef Portugal. Gastão descreve o seu tipo de cozinha como simples e descomplicada e afirma “quando o produto já é bom por si só não se deve adulterar o seu sabor natural.” É ativo nas redes sociais com o nome DoitGastro, onde partilha receitas com um toque de humor! @do.itgastro