Chef
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Vem dar connosco os primeiros passos na utilização dos utensílios de cozinha, aprender cuidados e truques para a preparação de uma refeição simples e saborosa!
Já alguma vez experimentaste partir um ovo e fazer uma bela omolete? E fazer massa fresca? O nosso chef irá desvendar todos os segredos e mostrar-te como é fácil!
Formado em Gestão e Produção de Cozinha pela Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, conta com um percurso profissional que começa como estagiário em Estrela Michelin na Holanda (Pure C), cozinheiro e mais tarde chefe de cozinha nos restaurantes Taberna do Largo e Xtoria, em Setúbal. Respira e transpira cozinha, dos petiscos de taberna aos fine dining. Decide abraçar o projeto AZCOOK por reconhecer um enorme valor na partilha de conhecimentos e experiências, agora como Chef residente e formador.