JUNIOR CHEFS (11-15): Massa Fresca

22.01.2023

11h-14h

/pax

35

Workshop

Chef

João Pires

Categoria

Juvenil

Irá confecionar e degustar:

ENTRADA

Omolete

PRINCIPAL

Massa fresca à bolonhesa

SOBREMESA

Salame de chocolate

Descrição

Vem dar connosco os primeiros passos na utilização dos utensílios de cozinha, aprender cuidados e truques para a preparação de uma refeição simples e saborosa!
Já alguma vez experimentaste partir um ovo e fazer uma bela omolete? E fazer massa fresca? O nosso chef irá desvendar todos os segredos e mostrar-te como é fácil!

João Pires

Chef/formador residente

Formado em Gestão e Produção de Cozinha pela Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, conta com um percurso profissional que começa como estagiário em Estrela Michelin na Holanda (Pure C), cozinheiro e mais tarde chefe de cozinha nos restaurantes Taberna do Largo e Xtoria, em Setúbal. Respira e transpira cozinha, dos petiscos de taberna aos fine dining. Decide abraçar o projeto AZCOOK por reconhecer um enorme valor na partilha de conhecimentos e experiências, agora como Chef residente e formador.

Lotação: 10 pax

Disponível: sim

Nível: básico

Duração: 3 horas

Preço: 35 EUR

Reservas / Questões

© Copyright 2025 AZCOOK - Azeitão Cooking Studio