Descubra os sabores autênticos das tabernas japonesas – IZAKAYA!
Neste workshop, orientado pelo Chef de Cozinha do já reconhecido internacionalmente restaurante _Koppu Ramen Izakaya_, Rafael Gonçalves, vai aprender a preparar 5 pratos típicos do universo Izakaya – os pequenos petiscos que se servem nas tradicionais tabernas japonesas, perfeitos para partilhar entre amigos à volta da mesa.
Do simples e viciante edamame, ao recheio artesanal de gyosas de porco, passando pelo irresistível bao katsu, o crocante bife tonkatsu e uma fresca salada de camarão com molho de miso ácido – esta experiência é uma verdadeira viagem à cozinha informal, criativa e saborosa do Japão.
Aprenda, cozinhe e delicie-se no final com cada prato, numa sessão prática e descontraída, repleta de aromas e texturas que despertam o apetite!

