• Início
  • Sobre Nós
  • Agenda
  • Teambuilding
  • Vouchers
  • Serviços
  • Contactos
Entrar / Registar
0 items 0.00€
Favoritos
Search
Menu
0 items 0.00€
Este evento já passou
Clicar para alargar
Início Agenda CEVICHE & Outros Crus

CEVICHE & Outros Crus

Chef
Nikita Polido
Data/Início
Maio 3, 2025
Horas
11:00 - 14:00
Morada
AZCOOK - Azeitão   Ver mapa
Lotação
10 pax
Público Alvo
>14 anos

59.00€

Duração: 3H

3 em stock

Adicionar aos favoritos
Categoria: Agenda Etiquetas: América, Crus, Europa, Marinadas, Molhos, Peixe
Partilhar:
+ Ical Import
+ Google calendar

Estado

Este evento já passou

  • Descrição
  • Pedido de Informações
  • FAQ's e Condições
Descrição

Com a chegada do calor, nada melhor do que pratos frescos, vibrantes e cheios de sabor!

Neste workshop, a talentosa Chef Nikita vai guiá-lo pelas técnicas essenciais para trabalhar peixes e carne crua, explorando cortes precisos, curas, marinadas e molhos que elevam cada prato.

Da América do Sul à Europa Oriental, irá aprender a preparar quatro receitas icónicas que celebram a frescura dos ingredientes e o equilíbrio perfeito entre acidez, textura e tempero:

🐟 Ceviche de Salmão – um clássico peruano reinventado
🐟 Tiradito de Cavala ou Atum – a delicadeza do sashimi com um toque cítrico
🐟 Crudo de Corvina – simplicidade e sofisticação num só prato
🥩 Tártaro de Novilho – uma explosão de sabor na sua versão mais autêntica

No final, saboreie estas criações num ambiente descontraído e harmonize-as com um copo de vinho branco ou rosé bem fresco da nossa região.

Uma experiência refrescante e imperdível – e quem já participou nas edições anteriores garante: vale cada momento!

Pedido de Informações

Peça aqui mais informações sobre este curso:

    FAQ's e Condições

    Por favor, leia os nossos Termos e Condições. Ao efetuar uma reserva ou adquirir produtos, deverá consultar e aceitar as condições aplicáveis. Para quaisquer dúvidas, utilize o formulário de contacto disponível no separador ao lado ou contacte-nos diretamente pelo telemóvel 938 406 444.

    Destacamos as seguintes condições:

    • Cancelamento de reserva pelo Cliente: o cancelamento deverá ser solicitado por e-mail para info@azcook.pt. Sem a opção Cancelamento Flexível (CF), o cancelamento com direito a reembolso deverá ser comunicado com uma antecedência mínima de 48 horas relativamente ao início do evento. Se a reserva tiver sido paga, total ou parcialmente, com um voucher, o valor correspondente será reposto no respetivo voucher, nos termos dos nossos T&C.
    • Cancelamento Flexível (opcional): ao adicionar esta opção à inscrição, poderá cancelar até 2 horas antes do início do workshop e escolher entre o reembolso do valor da inscrição, o reagendamento para outro evento (sujeito a disponibilidade) ou um crédito/voucher AZCOOK de igual valor. Se cancelar com uma antecedência mínima de 48 horas, será também reembolsado o valor pago pelo CF. Nos cancelamentos efetuados entre 48 e 2 horas antes do início, o valor pago pelo CF não é reembolsável. A menos de 2 horas do início, esta opção deixa de produzir efeitos. O CF aplica-se exclusivamente à inscrição a que foi associado.
    • Cancelamento de evento pelo AZCOOK: o AZCOOK reserva-se o direito de cancelar ou alterar workshops e cursos caso não seja atingido o mínimo de participantes definido para o evento (40% da capacidade indicada), ou por motivos de força maior. Os participantes serão contactados através dos dados fornecidos na inscrição e poderão optar, consoante a situação, pelo reembolso ou reagendamento.
    • Cancelamento de voucher em valor: o pedido de anulação da compra deverá ser enviado para info@azcook.pt, no prazo máximo de 24 horas após o pagamento, nos termos dos nossos T&C. Os vouchers em valor têm validade de 1 ano e podem ser utilizados nos eventos ou produtos elegíveis disponíveis neste website. Quando um voucher é utilizado numa reserva, aplicam-se as condições de cancelamento dessa reserva.
    • Devolução de produtos físicos: nas compras efetuadas na Loja Online, aplica-se o direito de livre resolução no prazo legal de 14 dias, quando aplicável, sem prejuízo das exceções previstas na legislação. Para conhecer as condições e procedimentos de devolução, consulte os nossos Termos e Condições.
    • Seguro de Responsabilidade Civil: as atividades do AZCOOK estão abrangidas por um Seguro de Responsabilidade Civil de Exploração, nos termos e limites da respetiva apólice, conforme indicado nos Termos e Condições.

    Consulte também a nossa página de FAQ, onde encontrará resposta às principais dúvidas:

    • Não precisa de trazer nada para os nossos workshops: temos tudo o que necessita! Costumamos dizer que só precisa de trazer boa disposição. 😊
    • Enviamos as receitas de cada sessão em formato PDF, alguns dias após o workshop.

    Produtos Relacionados

    07Nov
    Novo
    Adicionar
    Quick view
    Adicionar aos favoritos

    CHOCOLATE | Bean to Bar & Bombons Artesanais

    Novembro 7, 2026 8 Vagas disponíveis
    Agenda
    70.00€
    24Out
    Cheio
    Ler mais
    Quick view
    Adicionar aos favoritos

    Cozinha GOESA

    Outubro 24, 2026 Evento Esgotado
    Agenda
    60.00€
    29Set
    Quick view
    Adicionar aos favoritos

    Curso de Cozinha I: Bases

    Setembro 29, 2026 Este evento já passou
    Agenda
    170.00€
    27Out
    Adicionar
    Quick view
    Adicionar aos favoritos

    Curso de Cozinha II: Intermédio

    Outubro 27, 2026 8 Vagas disponíveis
    Agenda
    165.00€
    25Out
    Adicionar
    Quick view
    Adicionar aos favoritos

    Curso de Cozinha III: Nível Seguinte

    Outubro 25, 2026 9 Vagas disponíveis
    Agenda
    170.00€
    24Out
    Cheio
    Ler mais
    Quick view
    Adicionar aos favoritos

    Pizza Napolitana

    Outubro 24, 2026 Evento Esgotado
    Agenda
    60.00€
    18Out
    Adicionar
    Quick view
    Adicionar aos favoritos

    STEAKHOUSE

    Outubro 18, 2026 7 Vagas disponíveis
    Agenda
    66.00€
    29Nov
    Adicionar
    Quick view
    Adicionar aos favoritos

    SUSHI | Bases

    Novembro 29, 2026 9 Vagas disponíveis
    Agenda
    66.00€
      Evento Anterior
      Evento Seguinte
      AZCOOK

      Descubra experiências gastronómicas únicas e práticas com chefs profissionais no A-Z-Cook, o seu estúdio de culinária em Azeitão

      • Rua da Padaria, 76 R/C | 2925-810 Azeitão
      • Telefone: (+351) 938406444 (Chamada para rede Nacional)
      • Email: info@azcook.pt
      Ligações
      • A minha conta
      • Favoritos
      • Recuperar senha
      • Agenda
      • Loja Online
      • Blog
      Links Úteis
      • Newsletter
      • FAQs
      • Política de Privacidade
      • Termos e Condições
      • Contactos
      • Livro de Reclamações Online
      AZCOOK © 2024 . All Rights Reserved. Desenvolvido por DOMINIOS.PT
      • Início
      • Sobre Nós
      • Agenda
      • Teambuilding
      • Vouchers
      • Serviços
      • Contactos
      • Favoritos
      Carrinho de Compras
      Fechar
      Entrar
      Fechar

      Perdeu a sua senha?

      Ainda sem conta?

      Criar uma conta
      Digite os Cursos que está a procurar