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SUSHI | Bases

Chef
Flávio Silva
Data/Início
Novembro 23, 2025
Horas
10:00 - 14:00
Morada
AZCOOK - Azeitão   Ver mapa
Lotação
15 pax
Público Alvo
>14 anos

63.00€

Duração: 4H

14 vagas

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Categoria: Agenda Etiquetas: Arroz, Ásia, Bases, Japão, Peixe
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Estado

14 Vagas disponíveis

  • Descrição
  • Pedido de Informações
  • FAQ's e Condições
Descrição

Neste workshop, mergulharemos no incrível universo da culinária japonesa! Aprenderá sobre a história do sushi, a importância do arroz japonês e a sua preparação, conhecerá os utensílios e ingredientes que são essenciais para essa refeição especial. E no final vai deliciar-se com uma refeição de sushi inteiramente confecionada por si!!

Vamos transformar a cozinha num palco de experiências deliciosas e memoráveis?

💡 Depois de aprender as bases, não perca também o nível seguinte já disponível em Agenda: SUSHI | Experience.

Conteúdo programático

PRÁTICA

Preparação do Shari (arroz japonês)
Preparação do Molho Su
Preparação do Molho Teriyaki
Corte dos vegetais e frutas
Preparação do peixe (limpeza e cortes)
Confeção de Sushi: Uramaki, Sakemaki, Hot Holls, Temaki, …

TEORIA

História do Sushi
Importância do Arroz de Sushi
Utensílios utilizados no Sushi

Pedido de Informações

Peça aqui mais informações sobre este curso:

    FAQ's e Condições

    P.f. leia os nossos Termos e Condições. Ao avançar com a aquisição de reservas ou produtos está a concordar com os mesmos. Para quaisquer dúvidas, utilize o formulário de contacto na tab ao lado ou, se preferir, contacte-nos diretamente pelo telemóvel 938406444.

    Destacamos as seguintes condições:

    • Cancelamento de reserva pelo Cliente: o cancelamento deverá ser solicitado através de envio de e-mail para info@azcook.pt, com uma antecedência mínima de 48 horas antes do evento. Se o cancelamento for efetuado dentro do prazo indicado, o cliente poderá optar pelo reembolso total (exceto valores descontados com cupão, havendo apenas no caso de cupões tipo Voucher a emissão de novo vale com o valor original correspondente) ou pela inscrição noutro evento, de acordo com a disponibilidade. Cancelamentos efetuados após esse período não têm direito a reembolso.
    • Cancelamento de evento pelo AZCOOK: o AZCOOK reserva-se o direito de cancelar ou alterar workshops e cursos, caso não sejam preenchidas as vagas mínimas, que se estabelece em 40% da capacidade definida por evento, até 48 horas antes do evento ou por motivos de força maior. Nesse caso, os utilizadores serão notificados por um dos contactos disponibilizados aquando da aquisição, e terão a opção de reembolso ou reagendamento.
    • Cancelamento de voucher: a anulação poderá ser solicitada através de envio de e-mail para info@azcook.pt, no prazo máximo de 24H após o pagamento, com devolução total do valor pago. Após esse prazo, o voucher não pode ser reembolsado nem reconvertido em dinheiro, tendo validade de 1 ano para desconto em quaisquer eventos ou produtos neste website.
    • Devolução de produtos: o cliente poderá devolver os produtos comprados na loja online no prazo de 14 dias após a receção da encomenda, desde que os produtos estejam selados e nas mesmas condições em que foram entregues.

    Consulte também a nossa página de FAQ's, onde terá resposta às principais dúvidas e questões que nos colocam e que esclarecemos. Entre elas:

    • Não precisa trazer nada para os nossos workshops, temos tudo o que necessita; costumamos dizer que deve trazer apenas boa disposição 😊
    • Enviamos todas as receitas em formato pdf uns dias após cada sessão

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